Aufteilung von Pauschalpreisen für Leistungen mit unterschiedlichen Steuersätzen - VwGH 16. 12. 2009, 2008/15/0075 (vormals 2005/14/0003)

(Sarnthein, ÖStZ 2010/217, S. 104)

Bei der Aufteilung pauschaler Menüpreise auf die dem ermäßigten Steuersatz unterliegenden Speisenumsätze und die dem Normalsteuersatz unterliegenden Getränkeumsätze ist die Methode der Aufteilung des Pauschalentgelts im Verhältnis der Einzelverkaufs-

preise heranzuziehen, weil diese bereits feststehen und keine eigene Kalkulation erfordern ("lineare Kürzung").