(Baldauf, SWK 31/2008, S 830)
Die Gaststättenpauschalierung gewähre - bei so gut wie keinen Nachteilen - beträchtliche Spielräume zur Erzielung von zumeist beachtlichen Steuervorteilen. Sie sei als gesetzwidrig anzusehen, da sie gegen ihre eigene Rechtsgrundlage verstoße.
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Dr. Christa Lattner ist Leiterin der Gruppe Materielles Steuerrecht und der Abteilung Gebühren und Verkehrsteuern im Bundesministerium für Finanzen.